Перенесите вкус Скандинавии на свою домашнюю кухню с восхитительными сладкими и солеными закусками, собранными в этой восхитительной книге по выпечке.
ЛУЧШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ГОДА ПО ВЕРСИИ SAN FRANCISCO CHRONICLE
От шеф-повара Николь Аккеттолы Scandinavian from Scratch представляет на странице ассортимент выпечки и простых утренних и полуденных блюд, берущих начало в скандинавской кухне. Вернувшись в Соединенные Штаты после более чем десяти лет за границей, Аккеттола обнаружила, что тоскует по полезному хлебу, масляной выпечке, изысканным тортам и печенью, которыми она наслаждалась ежедневно, живя в Копенгагене. Она поставила перед собой задачу привнести вкусы и угощения Норвегии, Швеции и Дании в Сан-Франциско и открыла свое теперь любимое кафе-пекарню Kantine.
В Scandinavian from Scratch Аккеттола собрала 75 восхитительных блюд, организованных по случаю и от самых простых до самых сложных, черпая вдохновение из своей коллекции традиций выпечки каждой скандинавской страны. Наполните свою домашнюю кухню соблазнительными ароматами Coconut Dream Cake, Black Currant Caves, Cardamom Morning Buns, Saffron Rusks, Gravlax и салата из картофеля с луком-резанцом Smørrebrød и многого другого. Простые в использовании рецепты расширят ваши кулинарные горизонты и привнесут что-то особенное на стол, от завтрака и бранча до послеобеденного чая и праздничных торжеств.
Transport the taste of Scandinavia to your home kitchen with the delightful sweet and savory bites compiled in this delightful baking book.
A SAN FRANCISCO CHRONICLE BEST COOKBOOK OF THE YEAR
From chef Nichole Accettola, Scandinavian from Scratch brings to the page an assortment of baked goods and simple morning and midday meals rooted in Scandinavian cuisine. After moving back to the United States following more than a decade abroad, Accettola found herself longing for the wholesome breads, buttery pastries, decadent cakes, and cookies that she enjoyed on a daily basis while living in Copenhagen. She set out on a mission to bring the tastes and treats of Norway, Sweden, and Denmark to San Francisco and opened her now beloved bakery café, Kantine.
In Scandinavian from Scratch, Accettola has curated 75 delicious bakes, organized by occasion and arranged from simplest to most complex, drawing from her collection of each Scandinavian country’s baking traditions. Fill your home kitchen with the enticing aromas of Coconut Dream Cake, Black Currant Caves, Cardamom Morning Buns, Saffron Rusks, Gravlax and Chive Potato Salad Smørrebrød, and so much more. The easy-to-follow recipes will expand your baking horizons and bring something special to the table, from breakfast and brunch to afternoon tea to holiday celebrations.
ЛУЧШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ГОДА ПО ВЕРСИИ SAN FRANCISCO CHRONICLE
От шеф-повара Николь Аккеттолы Scandinavian from Scratch представляет на странице ассортимент выпечки и простых утренних и полуденных блюд, берущих начало в скандинавской кухне. Вернувшись в Соединенные Штаты после более чем десяти лет за границей, Аккеттола обнаружила, что тоскует по полезному хлебу, масляной выпечке, изысканным тортам и печенью, которыми она наслаждалась ежедневно, живя в Копенгагене. Она поставила перед собой задачу привнести вкусы и угощения Норвегии, Швеции и Дании в Сан-Франциско и открыла свое теперь любимое кафе-пекарню Kantine.
В Scandinavian from Scratch Аккеттола собрала 75 восхитительных блюд, организованных по случаю и от самых простых до самых сложных, черпая вдохновение из своей коллекции традиций выпечки каждой скандинавской страны. Наполните свою домашнюю кухню соблазнительными ароматами Coconut Dream Cake, Black Currant Caves, Cardamom Morning Buns, Saffron Rusks, Gravlax и салата из картофеля с луком-резанцом Smørrebrød и многого другого. Простые в использовании рецепты расширят ваши кулинарные горизонты и привнесут что-то особенное на стол, от завтрака и бранча до послеобеденного чая и праздничных торжеств.
Transport the taste of Scandinavia to your home kitchen with the delightful sweet and savory bites compiled in this delightful baking book.
A SAN FRANCISCO CHRONICLE BEST COOKBOOK OF THE YEAR
From chef Nichole Accettola, Scandinavian from Scratch brings to the page an assortment of baked goods and simple morning and midday meals rooted in Scandinavian cuisine. After moving back to the United States following more than a decade abroad, Accettola found herself longing for the wholesome breads, buttery pastries, decadent cakes, and cookies that she enjoyed on a daily basis while living in Copenhagen. She set out on a mission to bring the tastes and treats of Norway, Sweden, and Denmark to San Francisco and opened her now beloved bakery café, Kantine.
In Scandinavian from Scratch, Accettola has curated 75 delicious bakes, organized by occasion and arranged from simplest to most complex, drawing from her collection of each Scandinavian country’s baking traditions. Fill your home kitchen with the enticing aromas of Coconut Dream Cake, Black Currant Caves, Cardamom Morning Buns, Saffron Rusks, Gravlax and Chive Potato Salad Smørrebrød, and so much more. The easy-to-follow recipes will expand your baking horizons and bring something special to the table, from breakfast and brunch to afternoon tea to holiday celebrations.
Купите Scandinavian From Scratch. A Love Letter to the Baking of Denmark, Norway, and Sweden в магазине Республика, регистрируйтесь в программе лояльности, получите 177 RMoney и экономьте до 50% на следующих покупках
