Проснись и ешь!

Летом особенно приятно выбраться утром из дома, чтобы прогуляться по солнечному городу и порадовать себя вкусным завтраком. Специально для Р* гастрожурналист Оля Астахова рассказала о местах, где лучше всего есть омлет, а где – драники и сырники. Голодным не останется никто!

Eggsellent, Б. Садовая ул., 5 к.3

«Креативная кулинарная группировка» – так называют себя основательницы проекта Eggsellent Света Михалева и Полина Юрова. Интерьер кафе чем-то напоминает кухню Барби – тотальный розовый, и его совсем не стесняются. Концепция крутится вокруг яиц: драники с пашот, булочки со скрэмблом и идеальные бенедикт. Работают каждый день с 08:00 до 18:00.

«Цирк», Цветной бульвар 21/7

Хотя бы однажды завтрак в Москве нужно начать с «Цирка». Позавтракать здесь можно ежедневно с 12:00 до 17:00. Нежные сырники, воздушные круассаны и яйца на любой вкус. А если ещё бокал игристого... Что-то на идеальном. 

«Мистер Ливанец», Глинищевский пер., 3

Если круассаны и прочие европейские утренние радости порядком надоели, то смело отправляйтесь в «Мистер Ливанец». Здесь уютно, по-восточному колоритно и просто очень вкусно. Можно заказать меню на двоих со всеми главными специалитетами стран Ближнего Востока, такими как шакшука (яичница с помидорами и другими овощами), мутабаль (закуска из баклажанов), лепешки лаффа и кофе на песке. И всё это удовольствие – за 650 рублей. 

Pinch, Б. Палашевский пер., 2

Затравки в Pinch, действующие с 8:30 утра и до 16:00 ежедневно – это сочетание трендов с элементами smart cuisine от итальянца Луиджи Маньи. Модные смузи-боулы и пудинги с чиа соседствуют с классическими овсяными кашами и блинами. Но особого внимания заслуживают сырники: готовят их на основе топлёной рикотты, у них жидкий центр с карамельным соусом, а подаются на выбор со сметанным кремом, апельсиновым «сюзетт» или свежими ягодами.

«Стрелка», Берсеневская набережная, 14/5

Если вы веселились всю ночь, то похмельные завтраки от заката до рассвета в «Стрелке» – станут настоящим спасением. Помимо объёмного меню, в котором найдутся френч-тосты, рёшти (швейцарские родственники картофельных драников) и оладьи, здесь есть «конструктор»: можно набрать что угодно на свой вкус – например, взять пару сваренных вкрутую яиц и дополнить их лососем, авокадо и красной икрой. Гулять так гулять!